É isso mesmo, fui dominada pelo espírito Palmirinha de ser, e resolvi fazer um vídeo com uma receita especial. Afinal, alguém tinha que mostrar que além de beber muita cafeína, também dominamos a arte do preparo!
Para estrear a série de vídeos “Prepare seu café”, escolhi a receita “Mocaccino do milênio, um café para almas grandiosas”, do livro Eu amo café, da Susan Zimmer, editora Primus.
Você vai precisar de:
45g de chocolate meio amargo
¼ de xícara de chá de açúcar
113 ml de café expresso (ou café bem forte e sem açucar)
½ colher de chá de canela em pó
¾ de xícara de chá de água
2 xícaras de chá de leite
Chantilly (ou creme-de-leite) para decorar
2 ou 2 canelas em pau para decoração e mexer o mocaccino
Desculpem a edição tosca, mas só tinha a disposição o Movie Maker. E desculpem também a voz fina, mas é o que temos para oferecer!
Um agradecimento especial para o princípe Felipe, que foi o pederneiras da vez, para a minha mãe que cedeu a locação e me ajudou nos bastidores e para o meu pai, que lavou a louça suja!
Espero que tenham gostado e que façam em casa, vale muito a pena!
por Noelle Marques
